A Turquia está entre os países mais populosos da região da Europa e Oriente Médio, com 83,2 milhões de habitantes. A despeito de ser um produtor importante de gergelim e feijão, o país ainda depende de importações para abastecer o mercado interno. Em relação aos produtos abordados no estudo de Pulses e Gergelim na Turquia 2021, os turcos importaram mais de US$850 milhões em 2020, contra US$683 milhões em 2017, um crescimento de 24,4%. À procura de oportunidades, o foco foi direcionado ao feijão rajado, ao feijão fradinho e ao gergelim. O estudo contém, ainda, as principais tendências de consumo da atualidade, bem como as estratégias mais promissoras para a atuação das empresas brasileiras no mercado turco.

TURQUIA - PULSES E GERGELIM 2021
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