Alerta nº 05/2023 - Israel – Alimentos e bebidas pré-embalados: novas regras para alergênicos e gluten-free são propostas

Israel submeteu à OMC propostas de regulamentos para a rotulagem de alimentos e bebidas pré-embalados que contêm alergênicos. O regramento proposto também altera as condições para o uso da denominação “livre de glúten”. As propostas visam a aproximar as regras israelenses às de outras regiões, como União Europeia e EUA, e são aplicadas a diversos produtos e derivados, inclusive leite, castanhas e cereais que contêm glúten.