A Summer Fancy Food ocorre anualmente na cidade de Nova Iorque, Estados Unidos, e é organizada pela Specialty Food Association em formato B2B. Este ano, marca sua 68ª edição, consolidando-se como referência no segmento de alimentos e bebidas. Os Fancy Food Shows são os maiores eventos da indústria de alimentos especializados na América do Norte, destinados à descoberta de produtos, identificação de tendências e networking. Esses shows foram concebidos para facilitar o crescimento da indústria de alimentos especiais e representam o principal destino para aqueles que desejam ver, provar e experimentar a incrível variedade de produtos especiais disponíveis de fabricantes globais.