Beef School reúne especialistas e mercado em formação inédita sobre carne bovina

27/05/2026
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Por: Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC)

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Beef School reúne especialistas e mercado em formação inédita sobre carne bovina

Descrição da imagem: Arte de divulgação do Beef School, curso de extensão da FAAP sobre agronegócio e mercado da carne bovina. A peça destaca datas da masterclass e início das aulas, modalidade híbrida e logos da ABIEC, ApexBrasil e Brazilian Beef, com imagem de um corte de carne bovina grelhada ao ponto.

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Iniciativa da FAAP, ABIEC e ApexBrasil busca ampliar a qualificação profissional e aproximar academia, indústria e mercado exportador

A Fundação Armando Alvares Penteado (FAAP), em parceria com a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), está com inscrições abertas para o “Agronegócio e Mercado da Carne Bovina – Beef School”, iniciativa inédita criada para ampliar a qualificação de profissionais ligados à cadeia da carne bovina brasileira e aproximar ainda mais o ambiente acadêmico da realidade do setor produtivo e exportador.

O curso contará com uma masterclass inaugural em junho de 2026 e início oficial das aulas em agosto de 2026, em formato híbrido, reunindo aulas digitais, encontros ao vivo e atividades presenciais complementares. Ao todo, serão 60 horas de conteúdo, divididas entre 45 horas de aulas gravadas, 15 horas de masterclasses ao vivo e experiências presenciais voltadas à conexão entre teoria, mercado e prática.

A criação do Beef School ocorre em um momento de forte protagonismo da pecuária brasileira no cenário global. O Brasil é atualmente o maior exportador e também o maior produtor mundial de carne bovina, ampliando sua presença em mercados internacionais cada vez mais exigentes e consolidando seu papel na segurança alimentar global.

A proposta do curso é oferecer uma visão ampla, técnica e atualizada da cadeia da carne bovina, abordando desde a produção pecuária até temas ligados à sustentabilidade, ESG, rastreabilidade, segurança dos alimentos, inovação, logística, competitividade e promoção comercial internacional.

O programa será dividido em seis módulos: Panorama da Cadeia da Carne Bovina; Produção e Processamento; Logística e Operações; Sustentabilidade e ESG; Estratégia e Promoção Comercial; e Inovação e Futuro. A formação também irá discutir tendências globais de consumo, exigências sanitárias e regulatórias, acesso a mercados e os desafios relacionados à competitividade da carne bovina brasileira no cenário internacional.

O Beef School contará com a participação de professores da FAAP, especialistas do agronegócio, executivos da indústria frigorífica, profissionais ligados ao comércio exterior, sustentabilidade, logística e promoção comercial internacional, além de representantes da ABIEC, ApexBrasil e convidados com atuação direta no mercado da carne bovina no Brasil e no exterior. O programa foi estruturado para unir conhecimento acadêmico e experiência prática, proporcionando aos alunos contato com profissionais que acompanham de perto os desafios, tendências e transformações da cadeia da carne bovina brasileira.

Mais do que um curso, a iniciativa busca contribuir para a formação de profissionais preparados para atuar em um setor cada vez mais técnico, conectado e internacionalizado. O Beef School também nasce diante de um cenário de crescente demanda por mão de obra qualificada em diferentes áreas da cadeia da carne bovina.

Segundo Roberto Perosa, presidente da ABIEC, investir em conhecimento e capacitação será fundamental para o futuro do setor. “Vivemos um momento em que a cadeia da carne bovina demanda profissionais cada vez mais preparados para compreender desde a produção até o funcionamento do mercado internacional. Em um cenário de escassez de mão de obra qualificada, investir em formação, conhecimento e especialização é fundamental para fortalecer ainda mais o nosso setor e preparar novos talentos para os desafios e oportunidades da pecuária brasileira”, destaca.

O curso é voltado para executivos e gestores do agronegócio, profissionais da indústria frigorífica e exportadora, especialistas em comércio exterior e logística, profissionais das áreas de sustentabilidade, ESG e compliance, representantes do setor público, consultores, analistas, tomadores de decisão e profissionais que desejam atuar no mercado internacional da carne bovina.

Associados da ABIEC terão 15% de desconto nas inscrições. Em casos de grupos corporativos por empresa, também poderão ser negociadas condições especiais.

Mais informações sobre inscrições, programação e corpo docente estão disponíveis no site da FAAP:

https://www.faap.br/extensao-e-livres/agronegocio-e-mercado-da-carne-bovina/.

Sobre a Abiec


Criada em 1979, a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) reúne 47 empresas do setor no país, responsáveis por 98% da carne negociada para mercados internacionais. Sua criação foi uma resposta à necessidade de uma atuação mais ativa no segmento de exportação de carne bovina no Brasil, por meio da defesa dos interesses do setor, ampliação dos esforços para redução de barreiras comerciais e promoção dos produtos nacionais. Atualmente, o Brasil produz em torno de 11 milhões de toneladas de carne bovina, aproximadamente 30% são negociados para dezenas de países em todo o mundo, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade.

Sobre o Brazilian Beef


Iniciado em 2001, o projeto setorial Brazilian Beef, uma parceria entre ApexBrasil e Abiec, tem o objetivo de fortalecer a imagem da carne bovina brasileira, melhorando a percepção de sua qualidade nos países importadores e ampliando, assim, a participação brasileira no mercado mundial de carnes. Em 20 anos, já foram firmados dez projetos, com investimentos de mais de R$ 60 milhões e crescimento das exportações em mais de 500%.

Sobre a ApexBrasil


A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) atua para promover os produtos e serviços brasileiros no exterior e atrair investimentos estrangeiros para setores estratégicos da economia brasileira. Para alcançar os objetivos, a ApexBrasil realiza ações diversificadas de promoção comercial que visam promover as exportações e valorizar os produtos e serviços brasileiros no exterior, como missões prospectivas e comerciais, rodadas de negócios, apoio à participação de empresas brasileiras em grandes feiras internacionais, visitas de compradores estrangeiros e formadores de opinião para conhecer a estrutura produtiva brasileira entre outras plataformas de negócios que também têm por objetivo fortalecer a marca Brasil. A Agência também atua de forma coordenada com atores públicos e privados para atração de investimentos estrangeiros diretos (IED) para o Brasil com foco em setores estratégicos para o desenvolvimento da competitividade das empresas brasileiras e do país.

Tema: Qualificação Empresarial — Capacitação
Mercado: Brasil
Setor de Exportação: Alimentos, Bebidas e Agronegócios
Setor de Investimento: Não se aplica
Erro: